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Brunch ibérico

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El brunch ibérico del Bissap Food

Tosta de pan de centeno con masa madre de trigo. Por encima untamos tomate natural del país, colocamos lonchas de ibérico para cubrir. De bebida jugo natural de tres frutas de temporada prensadas al momento. Como fuente de fibra nuestra piña decó con kiwi, fresas, mango, café km 0, y tarta de chocolate artesana, con harina de quinoa y espelta.

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