El café del Bissap

A 2,5 Km de este local se tuesta a diario nuestro café en el único tostadero ubicado en Bilbao, consiguiendo un producto único.
Somos el único local de BILBAO que recibe el café fresco y sin válvula de aire para su conservación, según vamos consumiendo vamos tostando.

Nuestra cafetera, Spaziale S40, es la máquina de café espresso tecnológicamente más avanzada del sector. El innovador proceso del control de elaboración sitúa a nuestro local en una referencia en calidad de café.

En nuestro local puedes disfrutar de los cafés clásicos, como cortado o el expresso. Pero también puedes optar por los cafés especiales, como el café bombón o el capuccino, y por los cafés frios, donde la nata montada y el helado se combinan con el café.

Los especiales

Café bombón

Dulce fondo de leche condensada con café arábica 100% al estilo Bissap
3.30 €

Café capuccino

Italiano café largo en montaña cremosa de espuma de leche y sirimiri de canela.
3.30 €

Café caramelo

Con caramelo líquido, leche y rico café arábica 100%
3.30 €

Café kenia

Arábica 100% con nata a la canela.
3.30 €

Cafés frios

Café Baileys

Expreso arábica 100% con Baileys y sabroso helado de vainilla y nata montada
5 €

Café Caribe

Expreso arábica 100% con helados de chocolate, licor de naranja y nata montada
5 €

Frappe Bissap

Café helado con leche, nata montada y helado de vainilla.
4.50 €

Frappe caramelo

Sirope de caramelo, café helado, leche y nata montada
4.50 €

Freddo Bissap

Café arábica 100%, le añadimos azúcar, leche especial hostelería y hielo, batimos altas revoluciones y conseguimos un referescante cafe espumoso a 2 colores
4 €

Freddo Baileys

Café helado, nata montada, un poquito de leche y Baileys, espolvoreado de canela
5.50 €

Los clásicos

Café con leche

1.80 €

Nuestro rico café con abundante leche en taza grande. Para disfrtar del clásico.

Cortado

1.65 €

Para el que no quiere el cortado con tan poca leche, llenamos de leche hasta arriba (también llamado mediano) en taza pequeña

Espresso

1.70€

Café extraído entre 20 y 30 segundos para un volumen de taza de entre 25 y 35 ml en taza pequeña

Espresso doble

1.70€

Extraído de doble carga de café para un volumen de taza de entre 50 y 70 segundos en taza grande

Ristretto

1.70€

Café espresso parando el botón en 15 segundos en taza pequeña

Macchiato

1.70€

Café espresso con gota de leche en taza pequeña

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