El café del Bissap
A 2,5 Km de este local se tuesta a diario nuestro café en el único tostadero ubicado en Bilbao, consiguiendo un producto único.
Somos el único local de BILBAO que recibe el café fresco y sin válvula de aire para su conservación, según vamos consumiendo vamos tostando.
Nuestra cafetera, Spaziale S40, es la máquina de café espresso tecnológicamente más avanzada del sector. El innovador proceso del control de elaboración sitúa a nuestro local en una referencia en calidad de café.
En nuestro local puedes disfrutar de los cafés clásicos, como cortado o el expresso. Pero también puedes optar por los cafés especiales, como el café bombón o el capuccino, y por los cafés frios, donde la nata montada y el helado se combinan con el café.
Los especiales
Café bombón
Dulce fondo de leche condensada con café arábica 100% al estilo Bissap
3.30 €
Café capuccino
Italiano café largo en montaña cremosa de espuma de leche y sirimiri de canela.
3.30 €
Café caramelo
Con caramelo líquido, leche y rico café arábica 100%
3.30 €
Café kenia
Arábica 100% con nata a la canela.
3.30 €
Cafés frios
Café Baileys
Expreso arábica 100% con Baileys y sabroso helado de vainilla y nata montada
5 €
Café Caribe
Expreso arábica 100% con helados de chocolate, licor de naranja y nata montada
5 €
Frappe Bissap
Café helado con leche, nata montada y helado de vainilla.
4.50 €
Frappe caramelo
Sirope de caramelo, café helado, leche y nata montada
4.50 €
Freddo Bissap
Café arábica 100%, le añadimos azúcar, leche especial hostelería y hielo, batimos altas revoluciones y conseguimos un referescante cafe espumoso a 2 colores
4 €
Freddo Baileys
Café helado, nata montada, un poquito de leche y Baileys, espolvoreado de canela
5.50 €
Los clásicos
Café con leche
1.80 €
Nuestro rico café con abundante leche en taza grande. Para disfrtar del clásico.
Cortado
1.65 €
Para el que no quiere el cortado con tan poca leche, llenamos de leche hasta arriba (también llamado mediano) en taza pequeña
Espresso
1.70€
Café extraído entre 20 y 30 segundos para un volumen de taza de entre 25 y 35 ml en taza pequeña
Espresso doble
1.70€
Extraído de doble carga de café para un volumen de taza de entre 50 y 70 segundos en taza grande
Ristretto
1.70€
Café espresso parando el botón en 15 segundos en taza pequeña
Macchiato
1.70€
Café espresso con gota de leche en taza pequeña