Ensaladas y boles del Bissap Food
¿Eres de los que no tienes miedo a mezclar en tu ensalada productos muy diferentes?
Entonces en el Bissap Food te sentirás feliz de poder probar algunas de nuestras combinaciones más frescas y atrevidas, pero siempre buscando platos saludables y sabrosos.
Entre los ingredientes de nuestras ensaladas y boles puedes encontrar productos tan dispares como mango, jenjibre, boniato, rúcula, piña, langostinos, aguacate, pipas de calabaza, semillas de goji, dátiles o granada (en temporada).
Ensalada de Burrata
Nº 5. La auténtica italiana con burrata en el centro, sobre carpaccio de boniato, aliño de mostaza y miel y limón, mézclum de lechugas, espárragos trigueros con crujiente de nue4ces, salsa de yogurt con toque de pesto verde y albahaca casera con arilos de granada en temporada.
15 €
La César
Nº 6. Deliciosa ensalada con popurrí de lechuga, pollo crujiente, tomate deshidratado, bastones de boniato natural asado, anillos de aceitunas negras, tomatito Cherry, cebolla morada de Zalla y picantona salsa de mayonesa de Chipotle..
15 €
Ensalada tropical
Nº 7. Ensalada multicolor con base de lechugas premium, espinacas y rúcula con aguacate laminado, tomatito cherry, delicioso salmón ahumado, MANGO Y LANGOSTINOS con pipas de calabaza y semillas de goji y chía, con original salsa cítrica casera de naranja y jengibre con tostón de plátano macho.
15 €
La más rica
Nº 8. Poque con base de arroz integral y quinoa roja, aportando una textura envolve3nte, pollo de corral marinado aquí con soja y miel, rabanitos naturales, dados de remolacha, rico mango tropical, salsa de naranja y jengibre casera, cherrys, aguacate, hummus casero de zanahoria, brotes y chips de boniato.
15 €