Las ensaladas del Bissap Food

¿Eres de los que no tienes miedo a mezclar en tu ensalada productos muy diferentes?

Entonces en el Bissap Food te sentirás feliz de poder probar algunas de nuestras combinaciones más frescas y atrevidas, pero siempre buscando platos saludables y sabrosos.

Entre los ingredientes de nuestras ensaladas puedes encontrar productos tan dispares como mango, jenjibre, boniato, rúcula, piña, langostinos, aguacate, pipas de calabaza, semillas de goji, dátiles o granada (en temporada).

El poké de Yenny (SA)

Nº 18. Poké con base de arroz integral y quinoa roja, aportando una textura envolvente, pollo de corral marinado aquí, rabanitos naturales, rico mango tropical, salsa de naranja y jengibre casera, cherrys, hummus casero, brotes y chips de boniato.
14 €

Exótica de pasta templada (SA) (PB)

Nº 19. De pasta BIO, tofu ahumado, guacamole norteño, rúcula, tomatitos naturales y vegetales de nuestra huerta y vinagreta al gusto.
12.50 €

La ensalada de Elena (SA)

Nº 20. Multicolor ensalada con base de lechugas premium, con aguacate laminado, tomatito Cherry, delicioso salmón ahumado, PIÑA, MANGO Y LANGOSTINOS, con pipas de calabaza y semillas de goji, con original salsa cítrica casera de naranja y jengibre, con tostón de plátano macho.
12.50 €

Nuestra Ensalada Cesar mejorada (SA)

Nº 21. Deliciosa ensalada con popurrí de lechuga, pollo crujiente, tomate deshidratado, bastones de boniato natural asado y crujiente, anillos de aceitunas negras, tomatito Cherry, cebolla
morada de Zalla y picantona salsa de mayonesa de Chipotle.
12.50 €

Bissap Bowl (SA)

Nº 22. Arroz integral, quinoa roja, tomatitos cherry, láminas de salmón ahumado y avocado, granitos de maíz dulce, puñadito de ricos edamames, con nuestro
hummus artesano de tomate sin aditivos y brotes de huerta ecológica.
14 €

Ensalada templada de queso de cabra (SA)


Nº 23. De pavo y queso de cabra con dátiles frescos, semillas de chía, goji y nueces con ligeros brotes de nuestra huerta ecológica de Artzentales, tomatitos Cherry de colores, con toques de vinagreta balsámica y cebolla morada de Zalla.
12.50 €

Ensalada italiana (SA) (VG)

Nº 24. Auténtica burrata en el centro, sobre carpaccio de boniato, aliño de Mostaza y miel y limón, mezclum de lechugas, espárragos trigueros, granada en temporada, con crujiente de nueces y manís, con toque de pesto verde y albahaca casero.
13.50 €

Comparte en Redes Sociales