La filosofía Bissap
Un lugar donde ofrecemos comida honesta, sana y de primera calidad. Siempre de temporada, fresca, sin procesar, sin aditivos, conservantes o azúcares añadidos.
La mayoría de los ingredientes que utilizan proceden de huertas, pastos y productores locales que utilizan métodos sostenibles. Además, respetamos dietas muy variadas ofreciendo platos sin gluten, veganos o vegetarianos.