Los postres del Bissap

Brownie de cacao y calabaza

Nº 39. Esponjoso y sabroso brownie artesano, elaborado al horno aquí, con cacao 65%, calabaza natural en puré y sus nueces crujientes de California, con chocolate caliente napando por encima, bola de helado de chocolate, frutos del bosque naturales y tierra de su propio bizcocho desmigado.
6 €

Cheescake Bissap

Nº 40. Elaborada en nuestra cocina, explosión de sabores en perfecta armonía de dulces y ácidos con queso crema, base de galleta crujiente, con emulsión de hibisco rojo y presentada con frambuesas, arandanos naturales y mermelada casera de frutos rojos.
6 €

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