
Nuestros entrantes, para empezar… o terminar
Croquetas artesanas
Nº 1. Cremosas croquetas artesanas hechas a mano una a una en casa, rellenas de jamón.
9.50 €
Boniato frito
Nº 2. Boniato frito crujiente suave y dulce, acompañado de hummus a elegir, tomate zanahoria o remolacha.
10 €
Tacos Bissap
Nº 3. Dúo de tacos, uno plant based, con humus de zanahoria casero, brotes de lechuga, rúcula, tomate natural y deshidratado, deliciosos tropezones de quinoa, fríjoles, maíz dulce y setas platera crujientes, en el otro mayonesa picantona de chipotle en la base, con brotes de lechuga y rúcula, berenjena y calabacín a la plancha, pulled pork desmechado con salsa Cheddar y deliciosa cebolla crujiente, con lluvia de nachos y dúos de salsa caseras para untar.
17 €
Nachos
Nº 4. Hechos con mucho gusto, tortitas de maíz cortada aquí, con delicioso pulled pork desmigado, con fundido de dos quesos, cheddar en salsa y mozzarella, salsa ranchera aparte, acompañadas de guacamole y picantona mayonesa de chiplote.
15 €