La actualidad del Bissap Food

Ven a disfrutar de un Halloween diferente en el Bissap Food con cena y música en directo

¿Quieres hacer algo diferente este Hallowen? El próximo sábado 30 de Octubre celebra Halloween con cena y música en directo en el restaurante Bissap Food de Bilbao

Podrás celebarar la noche de las calabazas en el local de moda de Bilbao, resernvando mesa para cenar con música en directo a partir de las 21horas.

Música
La música correrá a cargo de Lua y Dann Hoyos (voz y guitarra). Podrás disfrutar de las mejores covers de Pop-Rock, en la terraza: la música empezará a sonar sobre las 22:00h, con una duración de 90 minutos aproximadamente.

3 Menús diferentes
Los que vengáis, podréis cenar dentro del local o fuera, en la terraza cubierta.
Bissap propone 3 menús muy sabrosos, para dos personas, desde 25€ , 30€ y 35€, con cocktail especial Halloween gratis para todos los que reserven su mesa.

Menu nº 1 – 30 €/persona

  • Totopos para compartir Hechos con mucho gusto, tortitas de maíz cortadas aquí, con delicioso Pulled Pork desmigado, con fundido de dos quesos: Cheddar en salsa y Mozzarella, salsa ranchera a parte, acompañadas de guacamole y picantona mayonesa de chipotle.
  • Burguer de ternera artesana con pulled pork 200 grs. «artesana». La tradicional. Nuestra carne de vacuno hecha a la plancha. Con base de vegetales frescos, lechuga y tomate del país, desmigado de pulled pork, Cheddar, ali- oli de manzana casero, y cebolla caramelizada. Con papas de acompañamiento.
  • Tarta a elegir:
    Carrot Cake (Tarta de bizcocho de harina de quinoa y espelta, con azúcar morena de caña y suave crema vegetal).
    Tiramisú Bissap (Deliciosa tarta tiramisú, elaborada aquí, con novedosa receta original de base de bizcocho fino, queso cremoso, mezcla de frutos rojos, fresas, arándanos, grosellas y frambuesas, todo ello impregnado de aromático jarabe casero de infusión de Bissap, aportando un sabor afrutado. Deliciosa esponjosidad y el equilibrio justo entre el dulzor de las fresas y el amargor del arándano)
  • Bebida a elegir Bissap, Limonada, copa de vino ecológico o cerveza Estrella Galicia.
  • Y Cocktail Especial Halloween (Gratis)

Menu nº 2 – 25 €/persona

  • Cheese balls al centro: Artesanas bolas de patata natural, con perfecta combinación de tomate seco, albahaca, fundiendo cheddar y queso azul en su interior.
  • Quitxe de puerros y trigueros: Pastel casero de hojaldre con dúo de trigueros verdes y puerros naturales, ligero desmigado de queso de cabra, sabrosas lascas de auténtico parmesano y huevo para ligar.
  • Tarta a elegir:
    Carrot Cake (Tarta de bizcocho de harina de quinoa y espelta, con azúcar morena de caña y suave crema vegetal).
    Tiramisú Bissap (Deliciosa tarta tiramisú, elaborada aquí, con novedosa receta original de base de bizcocho fino, queso cremoso, mezcla de frutos rojos, fresas, arándanos, grosellas y frambuesas, todo ello impregnado de aromático jarabe casero de infusión de Bissap, aportando un sabor afrutado. Deliciosa esponjosidad y el equilibrio justo entre el dulzor de las fresas y el amargor del arándano).
  • Bebida a elegir: Bissap, Limonada, copa de vino ecológico o cerveza Estrella Galicia.
  • Y Cocktail Especial Halloween (Gratis)

Menu nº 3- 35 €/persona

  • Ensalada de queso de cabra a compartir: De pavo y queso de cabra con dátiles frescos, semillas de chía, goji y nueces con ligeros brotes de nuestra huerta ecológica de Artzentales, mézclum de tomatitos Cherry, con toques de vinagreta balsámica y cebolla morada de Zalla.
  • Entrecot de ternera. El favorito del Chef Leo Entrecot de ternera nacional de primera, hecho a la plancha crujientito por fuera y tierno y jugoso por dentro, en su punto, laminado con sal de escamas y acompañado de patatas fritas.
  • Tarta a elegir:
    Carrot Cake (Tarta de bizcocho de harina de quinoa y espelta, con azúcar morena de caña y suave crema vegetal).
    Tiramisú Bissap (Deliciosa tarta tiramisú, elaborada aquí, con novedosa receta original de base de bizcocho fino, queso cremoso, mezcla de frutos rojos, fresas, arándanos, grosellas y frambuesas, todo ello impregnado de aromático jarabe casero de infusión de Bissap, aportando un sabor afrutado. Deliciosa esponjosidad y el equilibrio justo entre el dulzor de las fresas y el amargor del arándano).
  • Bebida a elegir: Bissap, Limonada, copa de vino ecológico o cerveza Estrella Galicia.
  • Y Cocktail Especial Halloween (Gratis)