Porque la Navidad es tiempo de reencuentros con los nuestros…
Porque la Navidad es el momento en el que nos permitimos ciertas alegrías en la mesa…
Porque te lo mereces…
Por todo eso, y alguna cosa más, hemos preparado un Menú de Navidad para dos personas para que puedas disfrutar de las Navidades en el Bissap Food.
El Menú, que es para dos personas, solo funciona con reserva y está compuesto por:
- CARPACCIO DE TERNERA
con aliño casero de mostaza antigua, miel y limón, con rúcula y lascas de queso parmesano, toque de pimienta y sal maldon. - POTATO CHEESE BALLS (5 unid)
Artesanas bolas de patata natural, con perfecta combinación de tomate seco, albahaca, fundiendo cheddar y queso azul en su interior - RISOTTO VEGANO
Arroz integral de 1ª con verduras frescas, calabacín y pimientito rojo, granos de edamames, láminas de soja con crema de calabaza natural y nata vegetal para ligar.
Sorbete de maracuyá con cava y lima
PLATO PRINCIPAL (a compartir)
- ENTRECOT DE TERNERA (320GR)
Entrecot nacional de primera, hecho a la plancha crujentito por fuera y tierno y jugoso por dentro, laminado con sal de escamas y acompañado de pimientos asados en casa y patatas fritas.
- Surtido de tartas con helado de chocolate y fresas naturales.
Incluye bebida: Limonada natural, Bissap, Estrella Galicia, vino ecológico, D.O.C La Rioja tempranillo,
Precio por persona: 35 € (con reserva anticipada)
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