Demasiado bueno para compartir Salmon tower (SA)Nº 5. Explosión de sabores: láminas de delicioso salmón ahumado, entre milhojas de nutritiva y reconfortante calabaza vasca, confitada a baja temperatura al horno, cubiertas por huevo cometa y toque de hierbas provenzales.9.75€9.75€ Rissotto vegano (PB) (SA)Nº 6. Arroz …
Las ensaladas del Bissap Food La templada de queso de cabraNº 13. De pavo y queso de cabra con dátiles frescos, semillas de chía, goji y nueces con ligeros brotes de nuestra huerta ecológica de Artzentales, mézclum de tomatitos Cherry, con toques de vinagreta balsámica …
Los postres del Bissap Tiramisú Bissap (la preferida de la casa)Nº 45. Deliciosa tarta tiramisú, elaborada aquí, con novedosa receta original de base de bizcocho fino, queso cremoso, mezcla de frutos rojos, fresas, arándanos, grosellas y frambuesas, todo ello impregnado de aromático jarabe casero de …
