Seguir ofreciendo platos sabrosos, con productos de temporada sin procesar, sin aditivos, conservantes o azúcares añadidos es la filosofía que nos guía desde el principio y a la que no estamos dispuestos a renunciar.
Siguiendo esta línea hemos renovado nuestra carta introduciendo nuevos platos, desde entrantes a postres, para que comer en el Bissap siga siendo una experiencia apetecible.
Las novedades de la nueva carta afecta a varios apartados:
- los entrantes, donde destacan platos como el gazpacho del día, los totopos veganos, los antipasti Bissap, la versión vegana de los antipasti o el carpaccio de ternera.
- en la parte de los productos para compartir, esos que se suelen comer entre varios comensales de la mesa, hemos introducido propuestas como la pizza Bissap, nuestros personales tacos, el arroz mil delicias vegetales, o un plato que hemos denominado “De la huerta y el corral mejorado”, que incluye desde roti de pavo marinado por nosotros hasta aguacate, boniato o sabrosas zanahorias baby.
- en el apartado de las ensaladas, ahora que es una de las comidas más indicadas para luchar contra el calor estival, podemos encontrar el Poké de Yenny, la ensalada de Elena, la Cesar mejorada, el Bissap Bowl o la ensalada italiana, con el queso burrata como uno de sus protagonistas.
- y, para finalizar, los postres, donde encontrarás nuestro particular interpretación del Cheescake y el Brownie de cacao y calabaza, si eres de las que se pierden por el chocolate.
Pero seguimos manteniendo en nuestra carta los platos más clásicos:
Así que, anímate a venir a disfrutar de nuestros nuevos platos, bien en la terraza, bien en el interior, bajo el frescor del aire acondicionado. Y, si vais a venir varias personas, mejor llámanos antes para reservar tu mesa al teléfono 946 75 92 33